Апельсиновый напиток

0 0

Апельсиновый напиток

Описание приготовления блюда:

Чтобы напиток не получился горьковатым на вкус, обязательно предварительно замораживайте цитрусовые хотя бы полчаса в морозилке. Другой способ избавиться от горечи — обдать их кипятком, но в этом случае в напиток нужно будет добавить много льда. Апельсины выбирайте сочные, ароматные и спелые!

Назначение: На полдник / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин
Блюдо: Напитки / Фруктовые

Ингредиенты:

  • Апельсин  — 2 Штуки
  • Лимон  — 1/4 Штуки
  • Сахар  — 4-5 Ст. ложек
  • Вода  — 1 Литр
  • Лёд  — 6-8 Штук

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Апельсиновый напиток»

Апельсиновый напиток

Подготовьте указанные ингредиенты. Апельсины промойте в воде и подморозьте в морозильной камере примерно 30 минут либо ошпарьте кипятком в течение 1 минуты.

Апельсиновый напиток

Разрежьте плоды на несколько частей, и удалите косточки. Из четвертинки лимона тоже удалите косточки. Пропустите фруктовые нарезки вместе с кожурой через мясорубку либо отпюрируйте в измельчителе.

Апельсиновый напиток

Выложите цитрусовую массу в кувшин или 3-х литровую банку, другую вместимую емкость и всыпьте сахарный песок, добавьте лёд. Можно дополнить напиток щепоткой ванильного сахара, он отлично подчеркнет апельсиновый вкус.

Апельсиновый напиток

Влейте охлажденную фильтрованную или газированную воду и тщательно все перемешайте до полного растворения сахарного песка. Можно заранее сварить сироп и охладить его в холодильнике.

Апельсиновый напиток

Напиток из апельсинов полностью готов! Попробуйте его на вкус и откорректируйте, если это будет необходимо. Возможно кому-то захочется больше сладости, кому-то меньше. Разлейте его в стаканы или чашки и подайте к столу охлажденным.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.