Пряный горячий шоколад

0 0

Пряный горячий шоколад

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пряный горячий шоколад. Острый перец добавляйте по желанию, можно ограничиться только пряностями. Молоко можно использовать растительное, например, кокосовое или миндальное. Это сделает вкус напитка ещё интереснее.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Шоколад
Блюдо: Напитки

Ингредиенты:

  • Молоко  — 300 Миллилитров
  • Шоколад горький  — 30-40 Грамм
  • Какао-порошок  — 1,5 Чайных ложки
  • Корица  — 1 Штука (палочка)
  • Душистый перец  — 1 Штука
  • Гвоздика  — 2-3 Штук
  • Бадьян  — 1 Штука
  • Кардамон  — 2-3 Штук
  • Острый молотый перец  — 2 Щепотки

Количество порций: 1

Как приготовить «Пряный горячий шоколад»

Пряный горячий шоколад

Подготовьте все ингредиенты.

Пряный горячий шоколад

Молоко перелейте в кастрюлю с толстым дном. Добавьте пряности, доведите до кипения и на небольшом огне проварите 5 минут. Затем снимите кастрюлю с плиты и дайте настояться 20 минут.

Пряный горячий шоколад

Процедите молоко от пряностей. Доведите снова до кипения. Добавьте тростниковый сахар и какао-порошок. Венчиком перемешайте, чтобы не оставалось комочков. Проварите пару минут.

Пряный горячий шоколад

Шоколад крупно порубите.

Пряный горячий шоколад

Добавьте шоколад в молоко, дождитесь, пока он полностью растворится.

Пряный горячий шоколад

Перелейте горячий шоколад в кружку.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.