Простокваша из молока в домашних условиях

0 0

Простокваша из молока в домашних условиях

Описание приготовления блюда:

Для простокваши берите только настоящее коровье молоко и сметану высокой жирности, тогда она получится очень вкусной. Простокваша прекрасно заменит магазинный кефир. В нее можно добавить сахар, варенье или дополнить ее ягодами и фруктами. Хранится такой напиток в течение трех дней в холодильнике.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Напитки / Молочные / По-деревенски

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Литр
  • Сметана  — 4 Ст. ложки (25% жирности)

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Простокваша из молока в домашних условиях»

Простокваша из молока в домашних условиях

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления простокваши из молока в домашних условиях.

Простокваша из молока в домашних условиях

Молоко доведите до кипения, остудите до температуры 25 градусов и снимите пенку. Добавьте в кастрюлю с молоком сметану и перемешайте.

Простокваша из молока в домашних условиях

Закройте кастрюлю крышкой и поставьте в кастрюлю большего размера с сильно теплой водой. Она должна быть в уровень молока. Закутайте в одеяло и оставьте на 3-4 часа.

Простокваша из молока в домашних условиях

Спустя время достаньте кастрюлю с простоквашей, остудите и уберите в холодильник на 8 часов. Наша простокваша из молока в домашних условиях готова.

Простокваша из молока в домашних условиях

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.