Суп на завтрак

0 4

Суп на завтрак

Легкий, быстрый и согревающий завтрак для всей семьи. Супы хороши тем, что на следующий день его просто достал из холодильника, разогрел, и завтрак на скорую руку готов!

Описание приготовления блюда:

Приготовить суп на завтрак предлагаю из самых обычных ингредиентов. Для постного стола можно и вовсе обойтись без мяса, а если вы просто не любите куриное филе, то используйте готовые фрикадельки. Многие подумают, как можно в себя что-то "впихнуть" с утра, да ещё и суп! Ведь первое мы привыкли употреблять только на обед. Тем не менее для азиатов или европейцев покушать с утра горячего супчика — обычное дело. Во многих культурах суп на завтрак — это типичная утренняя трапеза. А ещё британские диетологи давно провозгласили супы самым лучшим способом для похудения, ведь они насыщают организм быстрее, хоть и содержат значительно меньше калорий, чем мюсли или каши. Предлагаю съесть на завтрак тарелку супа, а не бутерброды или овсянку!

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Супы

Ингредиенты рецепта:

  • Куриное филе  — 300 Грамм (у меня грудка)
  • Вермишель  — 50 Грамм (можно любые макаронные изделия)
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Вода  — 2 Литра
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Суп на завтрак»

Суп на завтрак

Подготовьте все ингредиенты.

Суп на завтрак

Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Тем временем картофель очистите и нарежьте кубиками. Как только вода закипит, добавьте картофель и варите около 10 минут.

Суп на завтрак

Пока варится картофель, разогрейте сковороду с маслом и выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь.

Суп на завтрак

Обжарьте до мягкости и добавьте нарезанное кусочками куриное филе.

Суп на завтрак

Посолите и добавьте специи.

Суп на завтрак

Когда картофель будет готов, добавьте лапшу и содержимое сковороды. Отрегулируйте на соль и готовьте 3 минуты.

Суп на завтрак

Если время позволяет, дайте супу настояться ещё 10 минут.

Суп на завтрак

Суп на завтрак готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно разлить суп по порциям в пластиковые контейнеры и бросить в морозильник. И если нет времени готовить, просто переложите замерзший суп из контейнера в кастрюлю и разогрейте.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.