Арктика, пошаговый рецепт с фото

0 0

Арктика, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • варенье из морошки 500 г
  • мука 250 г
  • сахар 300 г
  • разрыхлитель с ароматом ванили 8 г
  • сливки 500 г
  • яйца 8 шт.
  • масло 100 г
  • яблочное пюре 90 г
  • Арктика, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Арктика, пошаговый рецепт с фото

    Смешать 250 г муки, 150 г сахара и 8 г разрыхлителя с ароматом ванили. Хорошо перемешать. Добавить 4 яйца, 90 г яблочного пюре, 50 г растопленного сливочного масла и смешать до однородной ровной массы. Хорошо промазать дно и стенки формы твердым сливочным маслом и влить туда тесто. У меня две большие формы, поэтому отставив одну, я решила повторить то же самое и для второй и одновременно испечь два бисквита. Шаг 2 В предварительно разогретую до 190 градусов духовку поставить форму, выпекать (у меня ушло 45 мин) до полной готовности. Вынимать только после того как духовка остынет чтобы бисквит не упал. Шаг 3 Жирные холодные (но не перемерзшие) сливки взбить с остатками сахара (либо сахарной пудрой с ароматом ванили) до мягких пиков и можно приступать к сборке: корж-сливки (тонким слоем) -варенье-корж-сливки-варенье (верхний корж можно покрыть только вареньем либо украсить по вкусу). Смазать бока остатками сливок

    Арктика, пошаговый рецепт с фото

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.