Картофель по-украински

0 0

Картофель по-украински

Ингредиенты

  • картофель 1 кг
  • свинина 500 гр.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 1 зуб.
  • черный перец 2 гр.
  • красный перец 10 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Срезать кожу

Отрезать сало

Порезать крупным кубиком

Лук – полукольцами. Чеснок и перец – мелко

Картофель порезать дольками

Выжарить сало

Добавить мясо и жарить до белого цвета

Заложить картофель и жарить до полуготовности

Добавить лук, специи довести до готовности

Подавать с зеленью и свежими овощами

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.