Бургер с печеночной котлетой и яблоком

0 1

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Вкусные, сытные и совсем не вредные бургеры! Ароматные котлеты можно пожарить на пикнике на гриле и там же собрать бургеры. А можно всё приготовить дома и на природе наслаждаться видом и играть в активные игры.

Ингредиенты для «Бургер с печеночной котлетой и яблоком»:

  • Булочка (для бургеров) — 1 шт
  • Печень куриная — 100 г
  • Петрушка — 2 веточ.
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  • Листья салата / Салат — 2 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Сырок плавленый (плавленый сыр Чизбургер ТМ Хохланд) — 1 шт
  • Яблоко — 0,5 шт
  • Горчица (баварская) — 1 ч. л.
  • Майонез — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Сахар (для лука) — 1 щепот.
  • Уксус (6% винный, для лука) — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1153.4 ккал
белки
43.3 г
жиры
74.1 г
углеводы
73.5 г
100 г блюда
ккал
281.3 ккал
белки
10.6 г
жиры
18.1 г
углеводы
17.9 г

Рецепты к пикнику

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Намазка с грибами, изюмом и фисташками

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Слойки с творожным сыром и песто

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Рецепт «Бургер с печеночной котлетой и яблоком»:

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Куриную печень нарезать маленькими кусочками, посолить и поперчить. Добавить мелконарезанную зелень. Чтобы скрепить котлету, я добавила в фарш кукурузный крахмал.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Сформировать круглую котлетку по размеру булочки и пожарить на сковороде. Яблоко нарезать на кругляшки, вырезать сердцевину и тоже слегка обжарить.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Замариновать лук в каком-нибудь ароматном уксусе, добавив щепотку сахара. У меня винный уксус.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Булочки для гамбургеров разрезать пополам и обжарить до румяности.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Низ булочки смазать сладкой горчицей.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Положить лист салата, маринованный лук.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Положить обжаренное яблоко.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Положить котлету из печени.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

На горячую котлету положить пластинку плавленного сыра Чизбургер ТМ Хохланд.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Верхнюю булочку смазать майонезом.

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Бургер с печеночной котлетой и яблоком готов.
Для удобства скрепить все слои шпажкой.
Приятного аппетита!

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Бургер с печеночной котлетой и яблоком

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.