Яичный салат-намазка

0 1

Яичный салат-намазка

Не совсем традиционный яичный салат, но очень вкусный! Нежный, свежий, сливочный-ни добавить, ни убавить! На пикнике исчез одним из первых! Пробуем?

Ингредиенты для «Яичный салат-намазка»:

  • Яйцо куриное (отварные СО) — 5 шт
  • Сыр сливочный (ТМ "Hohland") — 40 г
  • Майонез — 60 г
  • Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт
  • Сыр твердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Горчица (баварская или дижонская) — 1 ст. л.
  • Лук репчатый (маленький.желательно сладкий) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1153.8 ккал
белки
52.2 г
жиры
88.4 г
углеводы
39.7 г
100 г блюда
ккал
115.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.8 г
углеводы
4 г

Рецепты к пикнику

Яичный салат-намазка

Яичный салат-намазка

Яичный салат-намазка

Фаршированные кальмары гриль

Яичный салат-намазка

Рецепт «Яичный салат-намазка»:

Яичный салат-намазка

Сыр натереть на мелкой терке.

Яичный салат-намазка

Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть вилкой и смешать с майонезом и сливочным сыром.

Яичный салат-намазка

Порезать кубиком белки, стебель сельдерея, репчатый лук, добавить к заправке.
Если лук не салатный (сладкий) -ошпарить его кипятком и тотчас же облить ледяной водой, дать стечь и добавить в салат.
Положить в салат горчицу.

Яичный салат-намазка

Добавить натертый сыр.

Яичный салат-намазка

Перемешать, откорректировать на соль — перец.
Обязательно убрать в холодильник на несколько часов.

Яичный салат-намазка

Подавать на тостах, темном хлебе, хлебцах — на ваше усмотрение!

Яичный салат-намазка

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.