Треска с картофелем в конверте

0 1

Треска с картофелем в конверте

Лёгкий и полезный ужин, готовить который можно хоть каждый день.

Ингредиенты для «Треска с картофелем в конверте»:

  • Картофель — 3 шт
  • Филе рыбное (Треска) — 600 г
  • Помидор — 3 шт
  • Оливки зеленые — 1 бан.
  • Лимон — 1 шт
  • Розмарин — 3 веточ.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло оливковое — 3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1407.1 ккал
белки
105 г
жиры
65.5 г
углеводы
108 г
100 г блюда
ккал
83.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
6.4 г

Рецепт «Треска с картофелем в конверте»:

Треска с картофелем в конверте

Картофель тщательно чистим щёткой, а затем варим в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем на половинки или четвертинки.

Треска с картофелем в конверте

Треску нарезаем на порционные куски. Натираем солью и перцем. Укладываем на круги из бумаги для выпечки. Всего понадобится 6 кругов. Диаметр круга — 30 см

Треска с картофелем в конверте

На треску выкладываем картофель, дольки помидора и оливки. Сбрызгиваем оливковым маслом, кладём по веточке розмарина.

Треска с картофелем в конверте

Накрываем оставшимися кругами, заворачиваем края. Переносим конверты на противень. Кладём к конвертам целый лимон. Ставим противень в нижнюю треть духовки. Запекаем треску 12-18 минут. Время зависит от толщины рыбного слоя.

Треска с картофелем в конверте

Перед подачей разрезаем лимон, выкладываем его к рыбе. Наслаждаемся чудесной рыбкой!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.