Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

0 0

Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 700 г замороженного картофеля фри
  • 40 г растительного масла
  • 40 г муки
  • 1 ч. л. молотой сладкой паприки, 4 г
  • морская соль среднего помола
  • Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления картошки фри предварительно разогрейте духовку до 190 °С с конвекцией или 210 °С в режиме «верх-низ». Застелите противень бумагой для выпечки. Шаг 2

    Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Смешайте муку с паприкой и подготовьте ситечко. Шаг 3

    Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Выньте пакет с картофелем фри из морозильника, выложите на противень, полейте маслом и быстро перемешайте руками. Разложите картофель более или менее в один слой. Шаг 4

    Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Через ситечко посыпьте картофель смесью муки с паприкой и немного потрясите противень, чтобы брусочки покрылись более равномерно. Шаг 5

    Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Поставьте противень в верхнюю треть духовки, запекайте примерно 8 мин. Переверните брусочки, верните в духовку еще на 7–8 мин. Картошка должна стать румяной и хрустящей снаружи, оставаясь мягкой внутри. Посолите картошку и подавайте.

    Быстрый рецепт хрустящей картошки фри в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    Не солите замороженную картошку заранее – это помешает ей стать достаточно хрустящей в духовке.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.