Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

0 0

Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 600 г картофеля для жарки
  • 1 кг куриных крылышек
  • 4 зубчика чеснока
  • 40 + 30 г растительного масла
  • 1 ч. л. овощной приправы типа «Вегета», 5 г
  • 1 ч. л. молотой сладкой паприки, 4 г
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    Для приготовления картошки фри на противне предварительно разогрейте духовку до 180 °С с конвекцией или 200 °С в режиме «верх-низ». Застелите противень бумагой для выпечки. Шаг 2

    Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    Раздавите, очистите и мелко порубите чеснок с солью. Смешайте с приправами и 30 г растительного масла. Шаг 3

    Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    Посолите крылышки, поперчите, полейте пряным маслом и перемешайте руками, чтобы масло покрыло крылышки со всех сторон. Выложите ровным слоем на подготовленный противень и поставьте в верхнюю треть духовки на 15 мин. Шаг 4

    Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    Очистите картофель и нарежьте брусочками примерно 2х2х8 см. Полейте 40 г масла, тщательно перемешайте. Переверните крылышки и сдвиньте на противне на одну половину. На вторую половину выложите картофель. Шаг 5

    Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    Верните противень в духовку на 10 мин. Переверните ломтики картофеля и крылышки (еще раз). Поставьте в духовку на 12–15 мин. Подавайте картошку фри и крылышки горячими.

    Картошка фри на противне, с куриными крылышками, пошаговый рецепт с фото

    Кстати

    Вместо крылышек или вместе с ними можно запекать ножки (голени). Чтобы они приготовились одновременно, надрежьте мясо на ножках до кости – сделайте 3 параллельных надреза с одной стороны и запекайте этой стороной вверх.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.