Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

0 0

Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • мука 8 ст. л.
  • сахар 3 ст. л.
  • ванильный сахар 1 ст. л.
  • какао порошок 3 ст. л.
  • молоко 6 ст. л.
  • растительное масло 5 ст. л.
  • яйцо 2 шт.
  • творог 2 ст. л.
  • Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    Приготовить тесто кекса, который мы будем печь в микроволновке. Просеять в миску муку через мелкое сито. Добавить обычный сахар, ванильный и какао-порошок. Шаг 2

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    Перемешать сухие ингредиенты венчиком или кулинарной лопаткой. Добавить 2 яйца. Их предварительно можно слегка взбить вилкой. Перемешать ингредиенты теста. Шаг 3

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    Добавить в тесто молоко и растительное масло. Если хотите, чтобы вкус кекса стал более пикантным, возьмите оливковое масло первого холодного отжима. Все тщательно перемешать. Шаг 4

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    Тесто кекса готово. Огнеупорные чашки, подходящие для использования в микроволновке, смазать небольшим количеством растительного масла. Распределить по ним тесто (по 2 ст. л.). Сверху выложить творог. Шаг 5

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    Затем распределить оставшееся тесто. Формочки заполняем примерно на 23, так как в процессе приготовления кексов тесто поднимется. Отправить формочки в микроволновую печь и готовить 3 мин. на самой большой мощности. Шаг 6

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    После завершения процесса оставить кексы внутри микроволновки еще на минуту. Достать кексы из прибора и сразу подать на стол. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Шаг 7

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    По желанию, получившиеся шоколадные кексы можно покрыть глазурью. Отличным сопровождением такого десерта может стать густой натуральный йогурт, например, греческий.

    Кекс в микроволновке за 3 минуты, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    Кексики, приготовленные в микроволновке, следует есть сразу же, слегка остывшими. Хранить их точно не стоит, тем более что повторить это кондитерское чудо в любой момент не составит никакого труда.

    Кстати

    В тесто такого кекса вы можете добавить любые другие пряности по вкусу. Подойдут корица и кардамон, а также щепотка молотого или свеженатертого мускатного ореха.
     

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.