Куриные крылышки как в KFC

0 0

Хрустящие, с золотистой корочкой и сочным нежнейшим мясом внутри — все это о куриных крылышках, приготовленных, как в популярном кафе быстрого питания. Но замаринованные и запеченные в домашних условиях. Домашние куриные крылышки получаются не менее аппетитными и все продукты под вашим контролем.

Куриные крылышки как в KFC

Для рецепта крылышек вам потребуется: куриные крылья — 1кг масло растительное — 3 ст.л. соевый соус — 3 ст.л. соль — 1/2 ч.л. паприка сладкая (молотый) — 1 ч.л. приправа для курицы (готовая) — 1 ч.л. хмели-сунели — 1 ч.л. мука для панировки. Рецепт приготовления крылышек:

Куриные крылышки как в KFC

Разморозить, промыть куриные крылышки, обсушить на бумажных полотенцах.

Куриные крылышки как в KFC

Острым ножом разрезать каждое крыло на две части по суставу (самый маленький кончик отрезать и убрать в холодильник, пригодиться для варки бульона для других блюд). Сложить нарезанные куриные крылья в посуду подходящего объема.

Куриные крылышки как в KFC

К мясу добавить растительное масло, соевый соус и посыпать специями. Очень тщательно втереть полученную смесь в крылышки. Оставить мариноваться мясо на 3-4 часа. Чем дольше крылья будут мариноваться, тем сочнее они получатся.

Куриные крылышки как в KFC

Подготовить тарелку с панировкой, для которой достаточно смешать муку с солью.

Куриные крылышки как в KFC

Спустя время, щедро обвалять кусочки в слегка подсоленной муке и выложить их в форму в один слой, смазанную растительным маслом.

Выпекать куриные крылышки в заранее разогретой до 200С духовке в течение 50 минут. Готовые крылышки как в KFC подают горячими с соусом по вкусу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.