Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema, пошаговый рецепт с фото

0 2

Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 200 г свежей клубники
  • 250 г некислой жирной сметаны
  • 100 г сгущенного молока с сахаром
  • 50 мл концентрированного молока
  • 1/4 ч. л. ванильного экстракта
  • Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1 Вымойте и обсушите ягоду, удалите плодоножки. Нарежьте ягоду ломтиками и положите в миску. Шаг 2 В большую миску положите сметану, влейте сгущенное молоко, концентрированное молоко и ванильный экстракт. Смешайте венчиком. Шаг 3 Десерт подавайте в порционных стаканах или чашках, выкладывая слоями клубнику и щедро поливая сливочным соусом. Шаг 4 Клубнику со сливочным соусом по-мексикански можно есть сразу или дать настояться в холодильнике.

    Мексиканский десерт с клубникой Fresas con crema, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    Ягоду не следует мыть в дуршлаге под проточной водой – так вместе с водой уходит и клубничный аромат. Лучше это сделать в емкости, несколько раз сменив воду.

    Кстати

    Жирную сметану можно заменить сметаной с более низким содержанием жира, греческим йогуртом или крем-фреш.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.