Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

0 0

Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • крупный лимон – 1 шт.
  • сахар – 30 г
  • водка – 500 мл
  • Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

    Лимон вымойте с помощью щетки или жесткой стороны губки со средством для посуды, чтобы удалить воск, которым производители покрывают цитрусовые для лучше сохранности. Шаг 2

    Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

    С помощью овощечистки очень осторожно снимите с лимона цедру, стараясь не задевать белый слой: он может придавать готовому напитку горьковатый привкус. Шаг 3

    Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

    Разрежьте лимон пополам и отожмите сок в банку емкостью около 700 мл. Добавьте сахар, водку, цедру и перемешайте. Закройте банку пластиковой крышкой и уберите в темное место на 5 суток. Шаг 4

    Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

    Процедите получившуюся настойку на лимоне в другую банку через 2–4 слоя марли. Затем перелейте в бутылку и укупорьте. Перед употреблением настойку следует основательно охладить.

    Настойка на лимоне, пошаговый рецепт с фото

    Хозяйке на заметку

    В настойке на лимоне будут превосходно звучать пряные ноты (гвоздики, кардамона, бадьяна) или освежающие. Просто добавьте вышеобозначенные специи или веточки мяты вместе с лимонным соком, сахаром, цедрой и затем готовьте по рецепту.

    Кстати

    Подобную настойку можно готовить не только на лимоне, но и на апельсине. Количество сахара в данном случае можно немного уменьшить, так как этот фрукт значительно более сладкий.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.