Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

0 0

Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 200 г сулугуни (моцареллы)
  • 300 г помидоров (можно целые черри)
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 2 ч. л. коричневого сахара
  • щепотка соли
  • черный свежемолотый перец
  • Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1 Духовку включите на разогрев до 140 градусов. Шаг 2

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Помидоры помойте, удалите плодоножки и чашелистик, нарежьте на ломтики или кружочки. Шаг 3

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Помидоры сложите в миску, полейте оливковым маслом, соевым соусом, посыпьте сахаром, перцем, соль. Аккуратно перемешайте. Шаг 4

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Выложите помидоры в керамическую форму для запекания. Шаг 5 Поставьте в разогретую духовку на 20 минут. Шаг 6

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Сыр нарежьте на ломтики. Шаг 7

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Положите сыр к помидорам. Сыр будет быстро плавится, на это уйдет буквально несколько минут. Слишком долго держать помидоры с сыром сулугуни или моцареллой в духовке не нужно. Шаг 8

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Подавайте горячие помидоры с сыром немедленно на стол. Блюдо нужно есть горячим. Для подачи помидоры с сыром посыпьте зеленью — базиликом, петрушкой.

    Помидоры с сыром в духовке, пошаговый рецепт с фото

    Хозяйке на заметку

    Можно немного усложнить задачу и не просто выложить ломтики сыра, чередуя с помидорами, а нафаршировать помидоры натертым сыром, добавив немного чеснока.  Будут горячие «румяные щечки».

    Кстати

    Можно использовать мелкую моцареллу шариками, ее можно запекать целиком.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.