Слоеный салат из куриной грудки с овощами, кукурузой и сыром фета

0 0

Если в холодильнике есть немного того-другого, например, остатки консервированной кукурузы, кусочек феты, какие-то овощи и куриная грудка, значит можно за считанные минуты приготовить вкусный салат. Все продукты укладывают слоями, между которыми промазывают пугающих многих вкусный майонез. После сборки дайте куриному салату немного настояться, и смело ставьте на стол. Будет вкусно.

Слоеный салат из куриной грудки с овощами, кукурузой и сыром фета

Для рецепта салата вам потребуется: кукуруза консервированная — 100г сыр фета — 50г соль — по желанию майонез — по вкусу куриное филе — 150г перец сладкий болгарский — 1 шт. помидоры — 3 шт. зелень — по вкусу. Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат из куриной грудки с овощами, кукурузой и сыром фета

Куриное филе хорошо промыть и положить в кипящую подсоленную воду. Как только вода повторно закипит, уменьшить огонь и варить примерно 20 минут. Оставить вареную курятину в бульоне, пока она полностью не остынет, после чего обсушить мясо на бумажных полотенцах.

Слоеный салат из куриной грудки с овощами, кукурузой и сыром фета

Остывшее филе мелко нарезать и выложить в один слой на сервировочное плоское блюдо. Это будет нижний слой салата, и его обязательно смазать майонезом.

Слоеный салат из куриной грудки с овощами, кукурузой и сыром фета

Болгарский перец промыть, вырезать внутреннюю часть с семенами, остальную мякоть нарезать маленькими кубиками.

Помидоры вымыть и нарезать примерно так же как перец и мясо. Подготовленные овощи соединить в миске, перемешать и уложить поверх курятины. Сверху нарисовать майонезом сетку.

Фету раскрошить руками или вилкой и посыпать слой из помидоров со сладким перцем.

Слоеный салат из куриной грудки с овощами, кукурузой и сыром фета

Сверху выложить консервированную кукурузу и украсить на свое усмотрение. Зелень, сыр и помидоры легко использовать в качестве декора. Прежде чем подавать блюдо на стол, убрать на несколько часов в холодильник. Слоеный салат курицы с овощами, сладкой кукурузой и сыром фета готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.