Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

0 0

Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 1 кг помидоров
  • 4 ст. л. оливкового масла + для заливки
  • перец
  • смесь сухих трав (петрушка, розмарин, орегано, укроп, тимьян)
  • соль
  • Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Разогреть духовку до 100°С. На противень положить лист пергамента, смазанный 1 ст. л. оливкового масла. Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам. Шаг 2

    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Аккуратно удалить чайной ложкой часть семян, оставив мясистую сердцевину. Шаг 3

    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Разложить помидоры на противне срезом вверх. Посолить, поперчить, посыпать смесью сухих трав и сбрызнуть оставшимся маслом. Поставить в духовку минимум на 24 ч. Вяленые помидоры переложить в банку с крышкой и залить оливковым маслом.

    Вяленые помидоры в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.