Кабачки «Суточные»

0 1

Кабачки "Суточные"

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Готовим маринованные "Суточные" кабачки. Это невероятно вкусная закуска! Кабачки получаются сочными, хрустящими и ароматными. Готовится очень просто, главное, дать им время хорошенько промариноваться.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки "Суточные". Для более мягкого вкуса маринада можно использовать лимонный сок или яблочный, белый винный уксус. Кроме кабачков можно также замариновать и цукини.

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Кабачки  — 500 Грамм
  • Масло растительное  — 60-80 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 2-3 Ст. ложек
  • Сахар  — 1-2 Чайных ложек
  • Чеснок  — 3-4 Зубчиков
  • Перец черный молотый  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1-2 Чайных ложек
  • Укроп  — 1/2 Пучка

Количество порций: 4

Как приготовить «Кабачки "Суточные"»

Кабачки "Суточные"

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки "Суточные"

Кабачки помойте, затем нарежьте на тонкие ломтики.

Кабачки "Суточные"

Мелко порубите укроп, переложите в миску.

Кабачки "Суточные"

Добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус, соль и молотый черный перец. Влейте растительное масло и все перемешайте.

Кабачки "Суточные"

Соедините получившийся маринад с кабачками, аккуратно перемешайте.

Кабачки "Суточные"

Переложите в банку и уберите в холодильник мариноваться на 1 день. Периодически доставайте ее и встряхивайте, чтобы маринад распределился равномерно.

Кабачки "Суточные"

Кабачки "Суточные" готовы, приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.