Компот из желтой черешни на зиму

0 5

Компот из желтой черешни на зиму

Время приготовления: 30 мин
В летний сезон сбора черешни будет большим упущением не заготовить несколько баночек ароматного компота из нее на зиму для своих родных! Тем более, что это очень легко. Попробуйте сами!

Описание приготовления блюда:

Как же приятно открыть баночку с компотом снежной зимой и насладиться его летним вкусом и ароматом! Обязательно заготовьте такой напиток в летнее время, а можно даже несколько баночек.

Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты рецепта:

  • Черешня желтая  — 350 Грамм
  • Сахар  — 80 Грамм
  • Ванильный сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Вода горячая  — 700 Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Компот из желтой черешни на зиму»

Компот из желтой черешни на зиму

Подготовьте указанные ингредиенты. Расчет ингредиентов указан для емкости 1 литр.

Компот из желтой черешни на зиму

Черешню переберите и промойте в воде, удаляя подпорченные ягоды. Затем пересыпьте в кастрюлю или ковш, в котором будете варить компот.

Компот из желтой черешни на зиму

Всыпьте туда же сахар и ванильный сахар, влейте лимонный сок. Сок лимона добавляйте сразу, чтобы ягоды не потемнели в процессе варки.

Компот из желтой черешни на зиму

Влейте горячую воду и поместите кастрюлю на плиту. Старайтесь оставлять немного места в емкости, так как компот будет кипеть.

Компот из желтой черешни на зиму

Отварите его в течение 20 минут, этого времени вполне хватит для того, чтобы ягоды полностью проварились. Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым другим образом.

Компот из желтой черешни на зиму

Влейте приготовленный компот в банку до верха. Сразу же закупорьте крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Обязательно проверьте прочность консервации над раковиной.

Компот из желтой черешни на зиму

Остудите компот при комнатной температуре, а затем перенесите в место хранения до зимы.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.