Маринованный лук для бургера

0 1

Маринованный лук для бургера

Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Маринованный лук — просто незаменимый ингредиент для бургера! Он прекрасно сочетается с сочной котлетой и хрустящей булочкой.

Описание приготовления блюда:

Лук можно использовать любой: красный, белый или желтый. Уксус можно заменить на лимонный сок для более мягкого вкуса. По желанию в маринад можно добавить свежий тимьян или розмарин. Получается пикантная закуска, которую также можно использовать в салатах и бутербродах.

Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты рецепта:

  • Лук репчатый  — 200-250 Грамм
  • Уксус 9%  — 2 Ст. ложки
  • Сахар  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Вода  — 200-300 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Маринованный лук для бургера»

Маринованный лук для бургера

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованный лук для бургера

Лук нарежьте тонкими кружочками или полукольцами.

Маринованный лук для бургера

Залейте лук кипятком и оставьте на 4-5 минут. После откиньте лук в дуршлаг и сполосните холодной водой.

Маринованный лук для бургера

Переложите лук в баночку. Добавьте сахар, соль и уксус.

Маринованный лук для бургера

Влейте воду, закрутите банку. Встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Уберите в холодильник на 6 часов.

Маринованный лук для бургера

Маринованный лук для бургера готов.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.