Варенье из чёрной смородины с имбирём

0 1

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Время приготовления: 30 мин
Варенье из чёрной смородины не только вкусное, но ещё и очень полезное. Существует множество рецептов. Я хочу предложить приготовить варенье из чёрной смородины с имбирём.

Описание приготовления блюда:

Я очень люблю это ароматное варенье-десятиминутку. Готовится просто и достаточно быстро, а если добавить имбирь, то это просто взрыв вкуса! Лакомство получается пряным и не сильно сладким, имбирь и смородина идеально дополняют друг друга. Сначала может показаться, что варенье слишком жидкое, но после остывания оно загустеет. Идеально для чаепития зимними вечерами в семейном кругу!

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Имбирь / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты рецепта:

  • Смородина чёрная  — 500 Грамм
  • Сахар  — 500 Грамм
  • Имбирь  — 1 Ст. ложка (тёртый)
  • Вода  — 100 Миллилитров

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Варенье из чёрной смородины с имбирём»

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Ягоды переберите, переложите в дуршлаг и промойте под проточной водой.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Промытые ягоды обсушите и пропустите через мясорубку.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Добавьте натёртый на мелкой тёрке корень имбиря.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Затем добавьте сахар и воду. Помешивая на небольшом огне дайте сахару раствориться. Доведите до кипения и снимите образовавшуюся пену. Варите после закипания на среднем огне 10 минут.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Варенье из чёрной смородины с имбирём готово.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Разложите варенье сразу в чистые стерилизованные баночки и закрутите стерильным крышками. Укутайте тёплым полотенцем и оставьте до остывания.

Варенье из чёрной смородины с имбирём

Хранить такое лакомство можно в любом тёмном и прохладном месте. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.