Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

0 0

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Для заготовки на зиму морковь можно заморозить. Такие нарезки считаются полуфабрикатом, ведь вам не нужно будет очищать овощи, мыть их, натирать. Достаточно нарезку моркови добавить в суп, подливу.

Описание приготовления блюда:

Самые актуальные способы заморозки на зиму, которые можно заготовить в домашних условиях. Если у вас есть и другие варианты заморозки, то обязательно поделитесь ими в комментариях!

Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты рецепта:

  • Морковь  — 500 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Заморозка моркови на зиму в домашних условиях»

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Желательно выбирать сочные сорта моркови, а не кормовые.

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Разделите морковь на три равные части, две из них натрите на терке с крупными ячейками. Такую нарезку можно добавлять в супы, борщи, подливы, рагу, квашеную капусту и т.д.

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Оставшуюся часть нарежьте кольцами. Такая нарезка подойдет для приготовления ухи, супов с крупной нарезкой овощей, соусов и рагу.

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Выложите морковь натертую на терке в порционные пакеты и завяжите их.

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Выложите нарезку кружочками в пакет и тоже завяжите.

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Готовые пакеты или контейнеры с нарезками отправьте в морозильную камеру минимум на 2-3 часа.

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Используйте по мере необходимости, добавляя зимой при приготовлении вкусных блюд.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.