Крабовый салат на год Кролика

0 0

Крабовый салат на год Кролика

Время приготовления: 30 мин
Ваши гости никогда не догадаются, что под таким шикарным на вид кроликом скрывается вкусный и сочный салат с крабовыми палочками. Обязательно подайте его на новогодний стол и удивите своих близких!

Описание приготовления блюда:

Праздничные блюда обязательно должны радовать взор и поднимать настроение! Именно поэтому смешной и забавный салат в виде кролика обязательно придется по душе вашим гостям. По желанию вы можете придумать и свои идеи, усовершенствовав эту.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Палочки крабовые  — 150 Грамм
  • Кукуруза консервированная  — 120 Грамм
  • Яйца куриные  — 6 Штук (отварные)
  • Огурец свежий  — 1 Штука (крупный)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки (любой жирности)
  • Маслины  — 1-3 Штук (без косточек, для глаз)
  • Колбаса вареная  — 50 Грамм (для ушек и носика)
  • Салат листовой  — 2-3 Штук (листа)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Крабовый салат на год Кролика»

Крабовый салат на год Кролика

Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите в течение 15 минут и остудите в холодной воде.

Крабовый салат на год Кролика

Очистите куриные яйца от скорлупы и сразу же разделите их на желтки и белки. Белки вам понадобятся при создании съедобной шерсти.

Крабовый салат на год Кролика

Промойте огурец в воде, срежьте хвостики с обеих сторон овоща и нарежьте его пластинами. Затем пластины нарежьте мелкими кубиками. Так как вы будете из салата создавать фигуру, то нарезка должна быть мельче, чем обычно. Посолите нарезку и оставьте на 5 минут, чтобы она выделила сок.

Крабовый салат на год Кролика

Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад. Высыпьте в салатник.

Крабовый салат на год Кролика

Очистите крабовые палочки от оберток и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезку к кукурузе.

Крабовый салат на год Кролика

Огуречную нарезку отожмите, чтобы слить сок. Один желток оставьте целым, из него вы сделаете хвостик. Затем раскрошите в руках куриные желтки.

Крабовый салат на год Кролика

Соедините все нарезки и добавьте майонез любой жирности. Всыпьте соль и молотый черный перец. Аккуратно перемешайте.

Крабовый салат на год Кролика

На широком блюде или тарелке сформируйте туловище кролика, задние лапки, передние, голову с ушами, уходящими назад.

Крабовый салат на год Кролика

Натрите куриные белки на терке с мелкими ячейками. Четверть массы перемешайте с майонезом и отложите в сторону — это для хвостика. Оставшейся натертой массой украсьте всего кролика, поднимите выше ушки.

Крабовый салат на год Кролика

Разрежьте маслину по вертикали пополам и выложите глазки кролика. Колбасу нарежьте двумя дугами и выложите их на ушки. Также из колбасы вырежьте круглый носик. Последним сформируйте хвостик. Для этого желток накройте оставшейся белковой массой и приклейте сзади.

Крабовый салат на год Кролика

Праздничный кролик готов! Поместите его в холодильник или подайте к столу, если готовили непосредственно перед подачей. С наступающим Новым годом!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.