Салат из цветной капусты с сыром

0 0

Салат из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 20 мин
Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из цветной капусты с сыром. Цветную капусту лучше использовать свежую, а не заморозку. Сыр можно использовать любой, но лучше с ярким насыщенным вкусом, например, гауда. Вместо сметаны салат можно заправить майонезом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Цветная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Капуста цветная  — 150 Грамм
  • Сыр  — 30 Грамм
  • Помидоры  — 50 Грамм
  • Сметана  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из цветной капусты с сыром»

Салат из цветной капусты с сыром

Подготовьте все ингредиенты.

Салат из цветной капусты с сыром

Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Откиньте на сито и немного остудите.

Салат из цветной капусты с сыром

Нарежьте цветную капусту на тонкие ломтики.

Салат из цветной капусты с сыром

Помидоры черри разрежьте на 2-4 части.

Салат из цветной капусты с сыром

Добавьте измельченный чеснок, укроп и тертый сыр.

Салат из цветной капусты с сыром

Для заправки смешайте сметану с лимонным соком и горчицей. Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте.

Салат из цветной капусты с сыром

Заправьте салат и перемешайте.

Салат из цветной капусты с сыром

Салат из цветной капусты с сыром готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.