Салат «Морковка» на Новый год

0 0

Салат "Морковка" на Новый год

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Очень вкусный и красивый салат на праздничный стол! Приготовить салат "Морковка" на Новый год можно из любых продуктов, самое главное, в составе должна быть яркая оранжевая морковь.

Описание приготовления блюда:

Данный салат может стать тематическим украшением любого стола, особенно новогоднего! За основу можете взять любой слоёный салат в составе которого есть морковь, просто сделайте этот слой последним. Оригинальный, очень вкусный и красиво оформленный салатик будет отлично смотреться на вашем праздничном столе. Обязательно возьмите себе на заметку!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морковь / Рыбные консервы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Картофель  — 3 Штуки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Тунец консервированный  — 1 Банка
  • Маслины  — 5-7 Штук
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат "Морковка" на Новый год»

Салат "Морковка" на Новый год

Подготовьте все ингредиенты. Рыбные консервы можно взять любые, я буду готовить с тунцом. Выбирайте тунца в масле или в собственном соку. Предварительно отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.

Салат "Морковка" на Новый год

Затем очистите яйца от скорлупы, а картофель и морковь от кожуры. С тунца слейте жидкость, а рыбу разомните вилкой.

Салат "Морковка" на Новый год

Для сборки салата выберите длинное блюдо. Картофель натрите на крупной тёрке и выложите первым слоем, образуя форму морковки. Я так же сделала по краям небольшие бортики, чтобы удобнее было выкладывать рыбу. Смажьте картофель майонезом и посолите по вкусу.

Салат "Морковка" на Новый год

Поверх картофеля распределите тунец. Благодаря бортикам из картофеля, с тунца не стекает масло, а пропитывает салат изнутри.

Салат "Морковка" на Новый год

Следующим слоем выложите натёртые яйца, формируя из них небольшую горочку по длине моркови. Посолите слой по вкусу.

Салат "Морковка" на Новый год

Затем смажьте салат со всех сторон майонезом, подравнивая бока.

Салат "Морковка" на Новый год

Последним слоем распределите тёртую морковь, покрывая ей салат со всех сторон и слегка прижимая руками. Вставьте ботву моркови, роль которой может исполнить петрушка или любая другая свежая зелень. А саму морковку украсьте тонкими полосочками из маслин.

Салат "Морковка" на Новый год

Салат "Морковка" на Новый год готов. Салат охладите и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус, это снизит калорийность блюда.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.