Салат с фасолью и маринованным луком

0 2

Салат с фасолью и маринованным луком

Время приготовления: 30 мин
Салат с фасолью и маринованным луком — простая, но тем не менее вкусная и сытная закуска. Она сочетает в себе и свежесть помидоров с зеленью, и луковую пикантность со специями, и нежную мякоть фасоли.

Описание приготовления блюда:

Прекрасное сочетание свежих овощей и зелени с консервированной фасолью делает этот салат популярным и в повседневном меню и желанным на праздничном столе. Готовится салат буквально в считанные минуты. Да и продукты всегда доступны. Приготовьте его для ваших домашних или гостей и они по достоинству оценят это блюдо.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Фасоль консервированная  — 120 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука (небольшой)
  • Помидор  — 1 Штука
  • Укроп  — 5 Грамм
  • Петрушка  — 5 Грамм
  • Уксус 9%  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с фасолью и маринованным луком»

Салат с фасолью и маринованным луком

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Салат с фасолью и маринованным луком

Репчатый лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами. Переложите в миску.

Салат с фасолью и маринованным луком

Петрушку и укроп мелко нарежьте и добавьте в миску к луку. Влейте подсолнечное масло и уксус. Добавьте соль, сахар и поперчите. Дайте луку и зелени замариноваться в течение 10-15 минут.

Салат с фасолью и маринованным луком

Помидор вымойте и нарежьте небольшим кубиком. Добавьте в миску с остальными ингредиентами.

Салат с фасолью и маринованным луком

Слейте рассол из банки и добавьте фасоль в миску. Можно фасоль самостоятельно отварить и использовать в салате, если у вас есть время и желание.

Салат с фасолью и маринованным луком

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат с фасолью и маринованным луком

Переложите салат с фасолью и маринованным луком на тарелку и можно подавать к столу.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.