Салат с инжиром и сыром с плесенью

0 0

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Время приготовления: 10 мин
Яркий салат с уникальным вкусом придется по душе кулинарным гурманам, которые любят наслаждаться новыми блюдами. В салате идеально перекликаются инжир, мед, сыр с плесенью и грецкие орехи.

Описание приготовления блюда:

Удивительно вкусный салат можно приготовить всего лишь из нескольких ингредиентов. Сыр можно использовать любого сорта, но с благородной плесенью. Вместо меда допустимо добавить карамель, смородиновый или малиновый сироп.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Инжир  — 3-4 Штук (крупный)
  • Сыр с голубой плесенью  — 70 Грамм
  • Сыр "Камамбер"  — 70 Грамм (карамельный)
  • Мед цветочный  — 2 Чайных ложки
  • Салат листовой  — 1 Пучок
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с инжиром и сыром с плесенью»

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать несколько видов сыров с плесенью по вашему вкусу.

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Промойте листья салата и инжир. Срежьте с плодов хвостики и нарежьте их на четыре части каждый. Выложите на тарелку листья салата, а на них — четвертинки инжира.

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Нарежьте несколько видов сыра с плесенью мелкими треугольничками и выложите на тарелку. Можно использовать не только заявленные сорта, но и твердые сорта сыра, и мягкие.

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Добавьте ядра грецких орехов, выложите цветочный мед. Мед желательно использовать не гречишный, он горький на вкус.

Салат с инжиром и сыром с плесенью

Посолите и поперчите блюдо, сбрызните растительным маслом без аромата и подайте к столу, украсив свежей зеленью.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.