Салат с жареным тунцом

0 0

Салат с жареным тунцом

Время приготовления: 30 мин
Хотите удивить родных и гостей за праздничным столом, приготовьте такой салат и все будут в восторге. Берите на вооружение!

Описание приготовления блюда:

Салат получается очень легким, сочным и очень вкусным. Прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой. Не жарьте тунец долго, он должен быть в середине сырым, тогда салат получается вкуснее всего. При желании овощи можно убрать или добавить по своему вкусу. Лимонный сок можно заменить на рисовый уксус.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Тунец  — 250 Грамм
  • Салат листовой  — 100 Грамм
  • Перец болгарский  — 150 Грамм
  • Черри  — 120 Грамм
  • Маслины  — 50 Грамм (оливки)
  • Лук красный  — 60 Грамм
  • Лимон  — 1/2 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Кунжут  — 50 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с жареным тунцом»

Салат с жареным тунцом

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с обжаренным тунцом. Овощи вымойте и обсушите.

Салат с жареным тунцом

Смешайте растительное масло и соевый соус. Куски тунца обсушите бумажным полотенцем и выложите в маринад. Держите тунец по одной минуте с каждой стороны.

Салат с жареным тунцом

Обваляйте стейки в кунжуте и обжарьте в сухой горячей сковороде с двух сторон по 1-2 минуты, остудите.

Салат с жареным тунцом

Листья салата порвите руками и выложите в миску.

Салат с жареным тунцом

К салатным листьям добавьте порезанный полукольцами красный лук.

Салат с жареным тунцом

У болгарского перца отрежьте плодоножку, удалите семена и порежьте соломкой. Добавьте перец в миску с салатом и луком.

Салат с жареным тунцом

Черри порежьте на четыре части и добавьте в миску с салатом.

Салат с жареным тунцом

Маслины порежьте и добавьте в миску с овощами.

Салат с жареным тунцом

Салат полейте соком лимона, посолите и перемешайте. Влейте растительное масло и перемешайте.

Салат с жареным тунцом

Переложите готовый салат на сервировочное блюдо. Тунец порежьте на полоски под углом 45 градусов и разложите поверх салата. Наш салат с обжаренным тунцом готов.

Салат с жареным тунцом

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.