Соус для макарон из сметаны

0 1

Соус для макарон из сметаны

Чтобы превратить простые макароны в оригинальное блюдо, достаточно просто подать к ним интересный соус! Делюсь рецептом сметанного соуса, который можно очень быстро и просто приготовить.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус для макарон из сметаны. Если хотите немного загустить соус, то можно добавить ложечку муки в самом конце. Чтобы соус не свернулся, добавляйте сметану комнатной температуры. Жирность подойдет любая. Соус придает макаронам особую сливочность и нежность, получается очень вкусно!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Соусы

Ингредиенты рецепта:

  • Сметана  — 150 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Вода  — 40-80 Миллилитров (теплая)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Паприка  — По вкусу
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Масло сливочное  — 25-30 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Соус для макарон из сметаны»

Соус для макарон из сметаны

Подготовьте все ингредиенты.

Соус для макарон из сметаны

Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики. Обжарьте со сливочным маслом в кастрюле с толстым дном до прозрачности.

Соус для макарон из сметаны

Добавьте в кастрюлю сметану.

Соус для макарон из сметаны

Укроп мелко порубите и тоже переложите в кастрюлю.

Соус для макарон из сметаны

Влейте теплую воду, посолите, приправьте паприкой и черным молотым перцем. Потомите соус на небольшом огне 5 минут.

Соус для макарон из сметаны

Соус для макарон из сметаны готов!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.