Соус для винегрета с горчицей

0 1

Соус для винегрета с горчицей

Винегрет — простой, но очень популярный салат из овощей. Если хотите сделать его вкус интереснее, рекомендую попробовать заправку для винегрета с горчицей.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус для винегрета с горчицей. Масло предпочтительнее взять подсолнечное, можно нерафинированное, тогда соус получится более ароматным. Вместо лимонного сока можно использовать белый винный уксус. Готовится заправка просто и быстро, но добавит пикантности во вкусе.

Основной ингредиент: Горчица
Блюдо: Соусы / Заправки для салатов

Ингредиенты рецепта:

  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Горчица зернистая  — 1-1,5 Чайных ложки
  • Лимонный сок  — 1-1,5 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Сахар  — 1/3 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 2

Как приготовить «Соус для винегрета с горчицей»

Соус для винегрета с горчицей

Подготовьте все ингредиенты.

Соус для винегрета с горчицей

Смешайте горчицу с сахаром, солью и молотым перцем.

Соус для винегрета с горчицей

Добавьте свежевыжатый лимонный сок.

Соус для винегрета с горчицей

Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

Соус для винегрета с горчицей

Соус для винегрета с горчицей готов. Перед подачей заправьте салат.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.