Гречка с яйцом

0 2

Гречка с яйцом

Время приготовления: 30 мин
Приготовить гречку с яйцом очень просто. Это вкусное и сытное блюдо можно подать как в качестве гарнира к птице или мясу, так и самостоятельно.

Описание приготовления блюда:

Гречку я редко отвариваю предварительно для этого рецепта, очень удобно использовать остатки от вчерашнего ужина. Переложите гречку в сковороду, залейте яйцами, перемешайте и доведите до готовности. Что может быть проще? Для разнообразия можно предварительно обжарить в сковороде любые сезонные овощи, колбасу или даже нарезанное кусочками мясо. Каждый раз вы получите питательное блюдо с новым и интересным вкусом. Обязательно возьмите этот чудесный рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Гречка / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты рецепта:

  • Крупа гречневая  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 3-4 Штук
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Гречка с яйцом»

Гречка с яйцом

Подготовьте все ингредиенты.

Гречка с яйцом

Гречку промойте, переложите в кастрюлю, добавьте воду по соотношению 2 к 1 к гречке, соль и варите около 20 минут (до желаемой степени готовности).

Гречка с яйцом

Затем разогрейте сковороду с маслом и выложите готовую гречку.

Гречка с яйцом

Яйца взбейте с солью и молотым перцем.

Гречка с яйцом

Залейте гречку взбитыми яйцами.

Гречка с яйцом

Помешивайте до тех пор, пока яйца не схватятся, а гречка не станет рассыпчатой.

Гречка с яйцом

Гречка с яйцом готова. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.