Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

0 0

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Время приготовления: 30 мин
Блинчики получаются нежными с множеством мелких дырочек, прекрасным шоколадным вкусом и тонким ароматом кофе. Берте рецепт на вооружение!

Описание приготовления блюда:

Тонкие нежные блинчики прекрасно подойдут на завтрак или перекус для всей семьи. Если будете брать алкализированное какао, то уменьшите количество в два раза. Блины можно полить сгущенкой, растопленным белым шоколадом или завернуть в них начинку из творога или фруктов и ягод.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Какао
Блюдо: Выпечка / Блины / Блинчики

Ингредиенты рецепта:

  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Какао-порошок  — 30 Грамм
  • Кофе растворимый  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Соль  — 1/3 Чайных ложки
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров (+ для смазывания)
  • Вода  — 50 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Шоколадно-кофейные блинчики на молоке»

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления шоколадно-кофейных блинчиков на молоке.

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

В миску просейте муку, какао, добавьте соль, сахар, разрыхлитель, перемешайте.

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

В другой миске смешайте молоко, яйца и растительное масло.

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Кофе растворите в горячей воде, добавьте в молочную смесь и перемешайте.

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Смешайте обе массы до однородного состояния и дайте постоять 20 минут, чтобы клейковина набухла.

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте маслом. Налейте на сковороду тесто и испеките блины, примерно по 20-30 секунд с каждой стороны.

Шоколадно-кофейные блинчики на молоке

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.