Творожные лепёшки с сыром и зеленью

0 0

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Очень простая и вкусная домашняя выпечка для всей семьи. Приготовить творожные лепёшки с сыром и зеленью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит в любой ситуации.

Описание приготовления блюда:

Нежное творожное тесто с сыром и ароматной сезонной зеленью. Выпечка невероятно вкусная и придётся по вкусу и детям, и взрослым. Рецепт несложный, а процесс не отнимет много времени и сил. Можно приготовить такие лепёшки на завтрак, в качестве сытного перекуса в течение дня или взять с собой на пикник. Творог подойдёт любой, а вот сыр лучше взять тот, что хорошо плавится. Из указанного количества получается две лепёшки диаметром около 20-22 см.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог / Зелень
Блюдо: Выпечка / Лепешки

Ингредиенты рецепта:

  • Творог  — 200 Грамм
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Мука  — 100 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Зелень  — По вкусу (у меня петрушка, укроп и зелёный лук)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Творожные лепёшки с сыром и зеленью»

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Подготовьте все ингредиенты.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Соедините творог и яйца. Перемешайте.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Добавьте молоко, муку, соль и разрыхлитель. Перемешайте.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Добавьте тёртый на крупной тёрке сыр и любую свежую зелень.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Перемешайте. Тесто готово.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Вылейте тесто, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне около 15 минут. У меня сковорода около 22 см. в диаметре и я делю тесто на две части.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Затем аккуратно переверните лепешку, накройте снова крышкой и готовьте ещё около 10-15 минут.

Творожные лепёшки с сыром и зеленью

Творожные лепёшки с сыром и зеленью готовы. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.