Запеканка из тыквы с болгарским перцем

0 0

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Время приготовления: 40 мин
Хочу предложить приготовить запеканку из тыквы с болгарским перцем. Такое блюдо непременно понравится всем любителям лёгких и полезных овощных блюд. Получается очень вкусно!

Описание приготовления блюда:

Очень нравится мне этот рецепт за то, что с ним можно импровизировать. Главные ингредиенты неизменны — тыква и болгарский перец, а вот основа может быть любая. Картофель с луком можно заменить не только на любые другие сезонные овощи, но и на отварной рис, обжаренный фарш или любые макаронные изделия. Каждый раз вы получите новое и аппетитное блюдо, ну а в том что будет вкусно, даже не сомневайтесь! Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Тыква
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты рецепта:

  • Тыква  — 200 Грамм
  • Картофель  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Запеканка из тыквы с болгарским перцем»

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Подготовьте все ингредиенты.

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Картофель и лук нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите и выложите ровным слоем в форму для запекания.

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Тыкву и болгарский перец так же нарежьте кубиками и выложите равномерно на картофель с луком.

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Взбейте яйцо с молоком и полейте яично-молочной смесью овощи. Посолите и поперчите по вкусу.

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Посыпьте всё тёртым сыром и запекайте при температуре 200 градусов около 30 минут. Я запекаю до тех пор, пока сыр не подрумянится.

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Запеканка из тыквы с болгарским перцем готова.

Запеканка из тыквы с болгарским перцем

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.