Канапе с охотничьими колбасками

0 0

Канапе с охотничьими колбасками

Время приготовления: 10 мин
Канапе — отличная закуска и на праздничный стол, и к приходу нежданных гостей. Их легко сделать из охотничьих колбасок, сыра, хлеба и каких-нибудь маринованных добавок: огурцов, маслин, оливок.

Описание приготовления блюда:

Закусочное канапе готовится за 10 минут, если у вас в наличии есть все продукты. Вы можете заменить оливки маслинами, каперсами, ломтиками соленых или маринованных огурцов. По желанию допустимо использовать различные соусы или горчицу в зернах.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Закуски / Канапе

Ингредиенты рецепта:

  • Колбаски "Охотничьи"  — 150 Грамм
  • Рогалик постный  — 1 Штука (или сухарики для канапе)
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Оливки  — 10-15 Штук (без косточек)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Канапе с охотничьими колбасками»

Канапе с охотничьими колбасками

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо постного рогалика можно использовать подсушенные мини-сухарики или закусочные крекеры.

Канапе с охотничьими колбасками

Постный рогалик нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Можно эти ломтики подсушить в духовке или на сковороде, если вы любите хрустящую основу в канапе. Можно смазать ломтики хлеба любым соусом, чтобы канапе стало еще сочнее.

Канапе с охотничьими колбасками

Твердый сыр нарежьте кубиками или пластинками шириной не более 1 см. Выложите на ломтики хлеба.

Канапе с охотничьими колбасками

На шпажку насадите оливку или маслинку без косточки. Нарежьте охотничьи колбаски по диагонали и проткните ломтик колбаски шпажкой. Затем шпажку вставьте в сыр и хлеб. У вас получится канапе.

Канапе с охотничьими колбасками

Таким образом приготовьте и остальные канапе, выкладывая их на тарелку.

Канапе с охотничьими колбасками

Выложите красочное канапе с охотничьими колбасками на листья салата в тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.