Сэндвич-ролл с копченым лососем

0 0

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Время приготовления: 30 мин
Сытный сэндвич-ролл можно приготовить порционно, добавляя в начинку копченого лосося с различными добавочными продуктами. Рис можно отварить заранее, а сэндвич приготовить перед подачей к столу.

Описание приготовления блюда:

Красочный ролл в виде сэндвича можно приготовить за 5-10 минут при наличии уже отваренного риса. Блюдо идеально для компании друзей, ведь его можно приготовить для каждого из них отдельно. Не забудьте подать соевый соус, маринованный имбирь и васаби.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Крупы / Рис / Нори
Блюдо: Закуски / Роллы / Сэндвич

Ингредиенты рецепта:

  • Лосось копченый  — 120 Грамм
  • Нори  — 1 Штука
  • Салат листовой  — 1-2 Штук
  • Сыр сливочный  — 40 Грамм
  • Рис  — 80 Грамм
  • Вода горячая  — 250 Миллилитров
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус 6%  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сэндвич-ролл с копченым лососем»

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Подготовьте указанные ингредиенты. Рис приобретите пропаренный, круглозернистый.

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Промойте рис в воде и отварите в казане или ковше с антипригарным дном примерно 12-15 минут. Затем смешайте сахар, соль и рисовый уксус, влейте в рис и перемешайте. Оставьте для остывания, слегка прикрыв емкость крышкой.

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Выложите лист нори гладкой стороной вниз. На середину квадратом выложите отваренный рис и приплюсните его.

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Обмажьте рис сливочным сыром. Промойте листья салата и выложите сверху. На половину рисового слоя выложите ломтики копченого лосося.

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Заверните треугольником и смочите края нори, залепите их, чтобы начинка оказалась внутри. Разрежьте сэндвич-ролл пополам и подайте к столу с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.